RUIT PIE
Bahan - bahan :
- Margarin
- margarine
- Tepung Terigu
- gula kastor
- Garam
- Kuning Telur
- air es
- Nama Bahan
- air
- skm
- tepung maizena
- tepung terigu
- gula pasir
- pasta vanila
- kuning telur
- agar2
- kiwi, anggur, strobery
Cara memasak :
1. Campur, tepung, gula, garam, aduk sampai rata tambahkan kuning telur sambil diaduk menggunakan garpu sampai berbutir. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menggumpal. Bungkus dengan cling wrap, simpan di kulkas 15 menit
2.Keluarkan dari kulkas, giling pipih dialas plastic supaya tidak lengket. Cetak menggunakan ring kecil lalu pindahkan ke cetakan. Tusuk garpu bagian dasarnya. Panggang selama 15-20 menit. Angkat dinginkan.
3.Isi : campur semua bahan isi, saring lalu masak sambil diaduk terus samapai meletup. Angkat dan tambahkan mentega, aduk sampai larut. Dinginkan sambil diutup cling wrap.
4. Isi vla ke dalam kulit, tata buah dan oles dengan agar-agar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar