Nugget Ikan Dalam Roti

Admin SukamasakAhli Masak

0

Get Widget Code!

Share on facebookShare on twitterShare on google_plusone_shareShare on bloggerShare on pinterest_share

Bahan - bahan :

• 400 grIkan Tenggiri
• 100 mlSusu
• 2 btrTelur Ayam
• 50 grTepung Sagu
• 4 sdmBawang Goreng
• 2 sdtGaram
• 1 sdtMerica Bubuk
• 1 sdtKaldu Bubuk Rasa Ayam
• Panir:
• 1 btrTelur Ayam
• 100 grTepung Roti
• SecukupnyaMinyak Goreng
• Pelengkap:
• SecukupnyaRoti Bun
• SecukupnyaSaus Tomat
• SecukupnyaSaus Sambal
• SecukupnyaMayones
• SecukupnyaSelada
• SecukupnyaTomat
• SecukupnyaKentang Goreng

Cara memasak :

Campur daging ikan tenggiri halus, susu cair, telur, tepung sagu, bawang goreng, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk - aduk rata.

Siapkan loyang atau pinggan tahan panas olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan dan kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong bulat sesuai dengan ukuran roti, celupkan ke dalam telur dan lumuri dengan tepung roti dan simpan dalam lemari pendingin sekurangnya 1 jam.

Panaskan mingyak goreng, goreng nugget hingga kecoklatan - angkat dan tiriskan. Penyelesaian: Ambil 1 roti bun belah dua mendata, tata daun selada, nugget, tomat, beri saus tomat, saus sambal dan mayones, tutup. Sajikan bersama kentang goreng.

Tags :|

Ikan, makananan pembuka, Nugget, nugget ikan dalam roti, Roti